cómo llegar952 81 17 16

Deja de creer que la pasta engorda

Deja de creer que la pasta engorda

Como especialistas en cocina italiana en Marbella, queremos aprovechar el post para acabar con la leyenda urbana que afirma que la pasta engorda mucho. En esta entrada del blog, vamos a explicaros todos los beneficios de consumir un alimento lleno de propiedades saludables.

Si te vas a poner a dieta, no es necesario que dejes de comer macarrones ni espaguetis. Hay que puntualizar que el valor calórico de 100 gramos de pasta está en torno a 350-360 calorías. Si te preparas una ración de 60 gramos, solo estarás consumiendo 200 calorías. Ese aporte calórico, eso sí, aumenta mucho si tomamos salsas con nata, mantequilla, varios quesos, etc. O si le añadimos chorizo, salchichón, bacon…

Si vienes a nuestro restaurante de cocina italiana en Marbella, podrás disfrutar de platos de pasta saludable y rica. Entre el 60 y el 70 por ciento de este alimento, está compuesto por hidratos de carbono de absorción lenta, el 12 o 13 por ciento son proteínas y las grasas son casi inexistentes. Esto hace de la pasta un producto muy recomendado por nutricionistas y dietistas.

La pasta, además, es un alimento divertido y versátil. Podemos tomarla fresca, rellena, seca, cocida, al horno… Además, existen muchos tipos de formatos: corta, larga, en láminas… Y también puedes comer la verde (con espinacas) o la negra (con tinta de calamar).

En Restaurante Don Leone, te aconsejamos dejarla al dente para que la digestión sea más agradable. Si te pasas con la cocción, absorberá mucha agua y te puede caer mal en el estómago. Solo necesitas agua y sal, no eches laurel, aceite de oliva, etc.