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Los platos que no deben faltar en un buen restaurante italiano

Los platos que no deben faltar en un buen restaurante italiano

¿Estás buscando donde comer en Marbella? Si te apetece probar los mejores sabores de la cocina italiana, te animamos a que conozcas nuestro restaurante italiano, localizado en el corazón de Puerto Banús.

Los platos italianos son un reflejo de la diversidad cultural y de la historia de Italia. Además, al contar con ingredientes incluidos dentro de la tradicional dieta mediterránea, consiguen destacar por sus sabores únicos, lo que provoca que estos platos sean imitados a lo largo y ancho del mundo.

En este artículo te vamos a hablar de los platos que no deben faltar en un restaurante italiano, para que te sea más fácil decidir donde comer en Marbella.

Dentro de los antipasti, (entrantes), destaca la ensalada caprese, que esencialmente es una ensalada de tomate con bolitas de mozzarella, acompañadas de hojas de albahaca fresca y aceite de oliva. Una buena opción para abrir apetito.

Entre las pastas más habituales encontramos las lasañas y canelones, que siempre estarán acompañados de una buena bechamel y el relleno más habitual suele ser la salsa boloñesa. También podemos encontrar pasta rellena o ravioli, que puede ser casi cualquier ingrediente que se nos ocurra: carnes, verduras, quesos, etc. Hay muchas variantes de ravioli como pueden ser los tortellini, anolini o pansoti, entre otros, todos acompañados de una buena salsa.

No podemos olvidarnos de los spaghetti o los maccheroni, que nosotros llamamos espaguetis y macarrones, respectivamente. Admiten muchos tipos de salsas, las más típicas son la carbonara, boloñesa, pesto o pomodoro. Otra opción puede ser una variante de risotto, cuyos ingredientes principales son el arroz y el queso parmesano.

Y qué decir de una buena pizza al más puro estilo de Italia. Las hay de todos los tipos, resultando espectacular la pizza de cuatro quesos o la napolitana.

Como postre puedes optar por un trozo de tiramisú y un café cappuccino en Restaurante Don Leone. No te arrepentirás.